Posts

Voor avonturiers! Touwknopen Workshop 15.00 – 15.45 uur bij het Green Love festival zaterdag 23 juni!?

Please see English below.

Ben jij een avonturier maar je bent nog niet thuis in de fascinerende wereld van knopen leggen? Kom naar deze workshop met Daniel, 15.00 – 15.45 uur, om basisknopen met touw te leren zodat je klaarstoomt om jouw avontuur tegemoet te gaan. Zo ben je klaar voor elk knop-noodgeval!

Activiteiten gratis met een WeMakethe.City festivalpas, anders op donatie basis. Koop je festival pas hier:

https://wemakethe.city/en/programma-item-en?programid=4400

Voor het volledige programma zie: https://www.facebook.com/events/202557530556904/

Reserveer je plaats voor activiteiten na 18.00 uur per mail: info@greenlivinglab.org

For adventurers! Learn how to make handy basic knots at the Green Love festival on Saturday, June 23!

Are you an adventurer but not yet at home in the fascinating world of knotting? Come to this workshop with Daniel, 15.00 – 15.45, to learn how to tie basic knots with rope so you prepared to go on your adventure. You will then be ready for every knot-emergency!

All activities free with a WeMakethe.City festival pass, otherwise on a donation basis. Buy your festival pass here:

https://wemakethe.city/en/programma-item-en?programid=4400

For info on the Green Love programme, see: https://www.facebook.com/events/202557530556904/

Reserve your place for activities after 18.00 by email: info@greenlivinglab.org

Recept voor Zwart Goud, door Laura Vegter

Let's Go Outside

Doe je schoenen maar uit, want we gaan naar buiten! Met deze verrassende uitnodiging begint Rowin Snijder (alias Le Compostier) de tweede workshop van The Green Student Bootcamp Challenge 2018. Vandaag is alles omgedraaid. Het thema is namelijk: de bodem onder onze voeten.

Deze omgekeerde blik is niet vanzelfsprekend. We doen meer onderzoek naar de sterren, dan naar de bodem, aldus Rowin. Terwijl we met onze blote voeten op de betegelde inrit staan, legt hij uit dat de aarde oorspronkelijk ook zo aanvoelde: als een bodem van keihard gesteente. Tegenwoordig heeft de aarde als enige planeet een vruchtbare huid vol leven. Onze bodem is bijzonder en kostbaar!

Bodem : mens
Dankzij kleine organismen die ooit begonnen te snoepen van de rotsbodem, kon een steeds vruchtbaarder aardkorst ontstaan, met organismen die zich verder ontwikkelden. Les 1 van Rowin: hoe complexer de organismen in de bodem, hoe complexer de organismen op de bodem. Daarom is het zo belangrijk om de aarde te voeden. De gezondheid van grond, plant en mens houdt rechtstreeks met elkaar verband. Op dit moment gebruiken we de aarde vooral om er snel zoveel mogelijk uit te halen, zonder iets terug te geven.

Composteerkampioen
Zo belanden we bij het belang van compost. En stelt Rowin ons voor aan de hoofdrolspeler in deze workshop: de worm. Er zijn verschillende vormen van compostering, maar de worm blijkt de maker van de meest exquise compost, ook wel ‘zwart goud’ genoemd. Wormen associëren we vooral met de dood, vandaar dat we er niet zo graag bij stil staan. Vandaag ontdoen wij dit onderaardse beestje van zijn onpopulaire imago. Er zijn weinig andere wezens die continu werken aan het verbeteren van onze omgeving. Rowin: als je wat tijd met ze doorbrengt, blijken ze heel slim!

Le Compostier Lecture

Wormenkenner
Zelf heeft hij de wormen leren kennen en waarderen door zijn ‘community composting’ projecten. Sinds 2,5 jaar ontwikkelt hij als Le Compostier houten wormenhotels bij het Green Living Lab voor restaurants en stadsbuurten. Zo zorgen buurtbewoners en wormen samen zorgen voor compost ter vergroening en ‘urban farming’. Vandaag bouwen wij onze eigen wormenhotels met behulp van gerecyclede mayonaise emmers. Eerst stelt Rowin ons met de nodige instructies gerust: wormen blijken makkelijke gasten. Ze willen vooral met rust gelaten worden en één keer in de week voeren met groenteafval is meer dan genoeg.

Le Compostier

Blik op de basis
Het Green Living Lab biedt met deze workshops over zaden en bodem een kijkje achter de schermen van onze voedselvoorziening. De kennis die de moderne stadsmens nodig heeft om voedsel te vergaren, beperkt zich tot de openingstijden van Albert Heijn! De weg van zaadje naar glorieuze groente in het schap voltrekt zich volledig buiten ons zicht.

Vandaag huiver ik bij de video waarin een Indiase boer de blauwe korrels laat zien die hij over het land strooit. Ik glimlach bij de boer die ons trots een handvol gezonde aarde toont, het resultaat van traditionele Indiase technieken. Ik leer dat we in de haastige moderne landbouw met ploegen het bodemleven verstoren. Wormen en schimmelketens worden in mootjes gehakt, aardlagen raken door de war. Dat maakt het ecosysteem vatbaarder voor plagen, wat we oplossen met pesticiden en mest. Gevolg: verlies van biodiversiteit, erosie en zelfs klimaatverandering.

Hand vol leven
En dan is het tijd voor het ontvangen van mijn nieuwe gasten. Rowin staat klaar met een flinke schep aarde vol wormen. Uitnodigend houd ik de gouden Calvé emmer omhoog, zorgzaam bekleed met laagjes karton, aarde, compost, zaagsel, groenteafval en bladeren. Hij vraagt mij het hotel neer te zetten, ter kennismaking moet ik mijn nieuwe huisgenoten zelf vasthouden. Daar sta ik met twee handen vol leven en een stralend gezicht, alsof ik de schepping zelf vasthoud.

vermicompost

Met een gloednieuw wormenhotel schommelend aan mijn stuur fiets ik de stad door, hopend dat mijn nieuwe vriendjes niet misselijk worden.

Laura Vegter April 2018

#greenhealthystudents #wormenhotel #wormhotel #compost #urbancompost #foodwaste 

#soilfertility #healthyurbanliving #vuamsterdam #zuidas

Magisch Zaad, door Laura Vegter

Ik wil op blote voeten lopen! Die gedachte komt spontaan op als ik het Groene Leven Lab aan de Amsterdamse Zuidas binnenloop op deze eerste warme lentedag. Blote voeten en natuur zijn voor mij een ultieme combinatie, het maakt me zorgeloos en blij.

Als ik de andere aanwezigen ontmoet, werp ik een blik naar beneden. Ik zie een hoog gehalte aan stevige Dr. Martens, blijkbaar dé schoen van de groene student. Ik ben hier namelijk voor de aftrap van de Green Student Bootcamp Challenge – een serie van tien vrijdagmiddagen met workshops. En ik mag mee doen! Doel: praktische groene skills leren voor het ontwikkelen van een duurzame en gezonde levensstijl midden in de stad.

Pretty Woman revisited

Wat schetst mijn verbazing als we ons voor het begin van de rondleiding begeven naar… de Bare foot circle! Dit stukje cirkelvormig gras nodigt zakenlui uit de naburige kantoortorens uit om tijdens de lunchpauze hun schoenen aan de wilgen te hangen en blootvoets te relaxen bij het GLL. Ook maken wij kennis met de composttoiletten, het wormenhotel, de biomeiler (verwarming dmv compost) en een mini-voedselbos met twee participeerbomen. De koepelvormige workshopruimte is gebouwd met verantwoord hout, met behulp van een laagje azijn kan het wel vijftig jaar mee.

Arthur

Tijdelijke oase

Deze oase die het Groene Leven Lab (The Green Living Lab) al een paar jaar creëert, bevindt zich op een uniek stukje grond. Het is een van de weinige plekken in Amsterdam dat nooit bebouwd en vervuild is. Bij het GLL ben je welkom om te leren over duurzaam leven, maar vooral ook om lekker te ontspannen. Want, zegt medeoprichter Aveen Colgan, ‘als mensen plezier hebben in de natuur, volgen verbinding en bewustzijn vanzelf.’ Het Lab is een tijdelijke plek, eigenaar de VU heeft bouwplannen. Gevraagd hoe ze bij het GLL omgaan met dit onafwendbare gegeven, verwijst Aveen naar haar inspiratiebron: het boek The more beautiful world our hearts know is possible van Charles Eisenstein. ‘Bij elk creatief project gaat het om het proces’, concludeert zij.

Wonderlijk

En dan onze les van vandaag: zaden. Brainstormend zoeken we naar een definitie: leven, embryo, DNA? Sameena Safiruddin (aka Sameena Seeds Sower) weet het goede antwoord: zaad is magisch! En prachtig, wijst ze op de sieraden die ze ervan maakt. We lopen langs een tentoonstelling van indrukwekkende zaden en leren over het proces van ontkieming. Gaandeweg kom ik erachter hoe ver ik tot nu toe verwijderd ben van deze wondere wereld – wat weet ik nou van zaad, de basis van ons bestaan?

Ik leer dat zaden weten wanneer het optimale moment is om te ontkiemen. (Tip: leg voor thuisgebruik sommige soorten een tijdje in de vriezer om vorst na te bootsen). Ik leer dat je ze niet te diep moet zaaien – ontkiemen vraagt een enorme krachtinspanning, dus een korte groeiweg naar boven stellen ze op prijs. En ik leer over de bedreigingen van Monsanto en Roundup voor onze voedselvoortgang – voor mij bekende namen, maar eerder te abstract om me druk over te maken.

Ook behandelen we de anatomie van zaad, zo maak ik kennis met de ‘radicle’: het plekje waar de wortel ontstaat. Nu snap ik opeens wat filmmaker Chris Jordan (Albatross) bedoelde toen hij zei: ‘It is time for radicle change, change from the roots!’

Sameena laughing

Flowerpower                

Zaden verspreiden zich door zwaartekracht, springkracht, wind, dieren… Gelukkig kunnen we als mens ook wat bijdragen aan ons voortbestaan. Zaadbommen zijn hiervoor ideaal. Met een eenvoudig recept van aarde, klei en bloemzaad fleuren we de stad op en ondersteunen de bijen. Gooi ze over de schutting in de kale tuin van je buur, op een bouwterrein, of uit de trein. Met deze tactiek uit de guerilla gardening en permacultuur, maken we de wereld een stukje mooier.

Fae & girls

door Laura Vegter, 11 april 2018