Posts

 

A BIG thank you to all who took part in the Green Living Lab’s Circular Economy Hackathon, where circular economy ideas, kind to people and planet, were hatched by enthusiastic hackers in the dome!

Enactus VU hosted the event as part of our Community Compost School programme. Enactus president Hanneke van Setten told us how positive social impact & sustainability are central values for their enterprises. We heard about the new Enactus compost collection enterprise, incubated by the Green Living Lab, where students will work together to create value from organic waste in the city. Viewing waste as a resource for value creation is central to circular economy thinking.

We heard from Rowin Snijder about StadsOogst, a circular economy co-operative that he recently set up with partner Chris Mueller, The StadsOogst (City Harvest) team make potting soil from compost made in the city & from waste materials from urban food production. The resulting potting soil will be used to grow food in the city, for the city.

Luana Carretto, founder of Taste Before You Waste, shared her motivations & experience of setting up a circular economy initiative that is focused on preventing urban food waste. By creating & serving healthy, delicious vegan food from food waste, TBYW shows us how a healthy diet, a healthy local food system & a healthy local economy are connected. Taste Before You Waste is now to be found in other cities & towns & offers educational food waste workshops to inform children & their parents how to prevent food waste. Taste Before You Waste are looking for more food waste heroes to help them with their mission to prevent food waste in the city, so if you’d like to help out just get in touch!

Knowledge & Innovation Manager, Shyaam Ramkumar from Circle Economy explained what circular economy means & the importance of systems thinking in designing sustainable products & business models. Shyaam’s examples of innovative local & international circular products & business models really inspired guests – thank you Shyaam!

Then it was on to the Hackathon Challenge! Enactus VU challenged guests to work in teams to think of a circular economy idea that could be applied locally & then to pitch it to our jury. After 4 passionate pitches the judges chose the winning idea, ‘The Magic Lightbulb’, a repair service focused on connecting younger & older generations. The winning team received a Dopper water bottle each, donated by Green Office VU.

We have 2 workshops left on our Community Compost School programme – 25 November & 9th December & everyone is welcome to join us. For info & to reserve your place please get in touch at info@greenlivinglab.org

#circulareconomyhackathon #circulareconomy #circulaireconomy #rethinkbusinessmodel #systemsthinking #biomimicry #wasteisaresource #greenlivinglab #circleeconomy #enactusvu #stadsoogst #tastebeforeyouwaste

Het is bijna tijd om onze 2de onderwijsprogramma ‘De Buurtcompost School te lanceren op vrijdag 30 september!

Dus de perfecte tijd voor een terugblik op onze 1ste onderwijs programma, ‘The Green Student Bootcamp Challenge’.

Hier vinden jullie een mooi verslag over de invloed van het programma door deelnemende student Roos van der Deijl, MSc Neuroscience, Vrije Universiteit Amsterdam (VU).

“Vrijdag, begin van de middag. ‘Ga je weer naar je groene ding?’ ‘Jep, weer lekker in de aarde wroeten!’ roep ik voordat ik huppelend de Boelelaan oversteek en het Groene Leven Lab binnenloop. Daar vind ik mijn mede ‘groene gezonde studenten’ al (ja hip hè, je vind ons op sociale media onder #greenhealthystudents), kletsend rondom de groentedips, gevulde dadels, en andere (groene, gezonde, vanzelfsprekend) snacks die programmaleidster Aveen met een aantal (groene, gezonde) helpers heeft gemaakt.

Zo ongeveer begon de afgelopen lente iedere vrijdagmiddag voor mij en vijfendertig medestudenten. Vervolgens wachtte ons iedere week weer een vol programma waarin zowel onze handen als breinen werden uitgedaagd om wat duurzamer met de aarde om te gaan. Want naast het vergaren van kennis en inspiratie over de hele reeks onderwerpen die hiermee te maken hebben, was de Green Student Bootcamp Challenge vooral een ‘action lab’, waarmee het creatief, productief, en efficiënt in de praktijk brengen van ideeën voorop stond.

Ik zou pagina’s kunnen vullen over de bomvolle lijst aan workshops, sprekers, en uitdagingen die we iedere week kregen, maar voor de leesbaarheid van dit stukje zal ik het bij de hoogtepunten houden. Praktische stadstuinieren workshops door Cityplot werden afgewisseld met o.a. zonnige en erg inspirerende lessen van VU professor Jaap Seidell, en dr. Jolanda Maas, die i.s.m. het Groene Leven Lab onderzoek doen naar de effecten van een groene omgeving op gezondheid. Ook de VU Green Office en sociaal ondernemen platform Enactus VU kwamen met ons brainstormen. Daarnaast werden we geïnspireerd door verhalen uit het bedrijfsleven van o.a. Coco-Mat, Bio-Kultura, en NICE fruitijsjes (inclusief gratis ijsjes die erg welkom waren op die warme middag!). Goede herinneringen hebben we ten slotte aan de kookdemo van Vegan Sundays, en Tai Chi en mindfulness lessen in het ‘blotevoetenveld’.

Als ik van dit alles één ‘take home message’ zou moeten noemen, is het wel het belang van onze bodem. Ik vind het ongelooflijk me te beseffen dat ontelbare diersoorten onder onze voeten een complex ecosysteem vormen dat letterlijk en figuurlijk ten grondslag ligt aan al het leven op aarde. Wist je bijvoorbeeld dat één eetlepel aan bodem meer micro-organismes bevat dan de volledige bevolking ter aarde? Daarom is het zo jammer dat we er niet zo goed voor zorgen; de afgelopen 150 jaar is de helft van de bodem toplaag verloren gegaan door menselijke ingrepen zoals ontbossing, overbegrazing, en het gebruik van landbouwchemicaliën.

Confronterend? Ja. Hopeloos? Nee. Met een beetje creativiteit is overal een oplossing voor te bedenken, leren we van de lessen maar ook van elkaar. Neem Rowin uit het GLL team, ook wel ‘Le Compostier’. Hij maakt ‘wormenhotels’: zelfontworpen compostbakken, voor straten en restaurants in de stad. Of kijk naar Juste, hij wordt héél blij van gezond koken en is een levend voorbeeld van hoeveel energie dat kan geven. Of Waas, die ons verteld over zijn project ‘Tiny Tim’, een minihuis dat zichzelf voorziet van water, warmte, en elektriciteit.

De tijd vloog om, en voor we het wisten waren we onze graduation party aan het organiseren. Op dit groene festival evalueerden we op de ervaring en vierden we onder het genot van zelfgemaakte hapjes uit de tuin het behalen van onze groene studentenstatus. Onze ‘graduation gift’ was niets minder dan bodem uit de tuin. En zo, beginnend en eindigend met bodem, was de cirkel rond.

Aan het eind van de middag fietste ik altijd naar huis met mijn hoofd vol ideeën om mijn eigen leven weer een beetje groener, bewuster, gezonder, en vooral leuker te maken. Mijn vrienden, familie, en huisgenoten lachten me toe (of soms een beetje uit) over mijn nieuwgevonden enthousiasme voor het houden van wormen, het ‘opvoeden’ van mijn baby plantenbaby’s, en het ijverig schudden van mijn kiempotten. Maar ik denk dat we stiekem best wat zaadjes hebben geplant. Nu maar hopen dat ze blijven groeien.”

Er is nog tijd om deel te nemen aan De Buurtcompost School programma!

Stuur een e-mail naar: info@greenlivinglab.org voor informatie.

Events

Nothing Found

Sorry, no posts matched your criteria